skuter5

Szczerze mówiąc nigdy nie jadłem kiełków innych niż kiełki rzeżuchy. Lubię za ich ostry smak. Jestem ciekawy smaku innych kiełków. Muszę ich spróbować. Może je gdzieś upoluję

My barwimy jajka łupinami z cebuli oraz burakami. Szczerze mówiąc najbardziej podobają mi się te z cebuli Przed gotowaniem nakładam na jajka gumki recepturki. Dzięki temu są na nich paski.

W jednym z marketów kupiliśmy piękną dorodną bazylię. Wszystko było super przez kilka dni, aż tu nagle po całej kuchni zaczęły nam latać takie maleńkie białe owady. Są bardzo malutkie, ale irytujące. Okazało się, że przywędrowały z bazylią. Z góry liście wyglądają na zdrowe, ale od spodu już nie. Pełno na nich małych larw i dorosłych osobników. Da się tego pozbyć czy raczej nie?

Kupiliśmy z żoną kilka odmian małych pomidorków. Mają one różne kolory i kształty. Czy ktoś z Was takie pomidorki hodował i może mi powiedzieć, czego one nie lubią i jak o nie dbać? Czy one faktycznie rosną na pewną wysokość czy też może rosną bez opamiętania?

Moja teściowa "odkryła" w swojej piwnicy sporą ilość soków owocowych z różnymi datami. Najstarsze są z 2013 r. Nakrętki są wklęsłe więc teoretycznie wszystkie są dobre. Prosiła bym się dowiedział, czy z takich soków można zrobić wino. Jeśli tak to jak. Będę wdzięczny za wszelkie informacje.

Żona chciała zrobić w domu groszek ptysiowy. Czy można do jego zrobienia użyć takiego samego ciasta jak na karpatkę czy skład jest inny? I jak długo trzeba piec taki groszek?

Macie jakiś patent na idealne jajko sadzone? Ja jak je robię to na brzegach robią się takie bańki. Jest jadalne, ale chciałbym, żeby było też apetyczne, a niestety nie jest. Wygląda jakby ktoś dziury mi w nich zrobił.

Owoce cytrusowe są u nas dostępne przez okrągły rok. Do czego ich najczęściej używacie? Macie jakiś swój ulubiony przepis? Mam 1 kg cytryn. Może mi ktoś polecić jakiś przepis na ciasto cytrynowe, które zawsze się udaje?

Słyszałem o tym oleju, ale u nas jakoś nie mogę go znaleźć. Chyba nie jest zbyt popularny, bo pewnie byłoby go łatwiej dostać w sklepie. Chętnie bym go wypróbował. Jestem ciekawy jego właściwości.

Zgadzam się. Sam pracowałem w jednym zakładzie, który zajmował się rozlewaniem oleju. Przyjeżdżała "beka" oleju i był on rozlewany do tysięcy butelek. Zmieniała się tylko etykieta. W każdej butelce olej był identyczny, a po trafieniu do sklepów te z etykietą marketu były o 50% tańsze niż te, które miały etykietę lepszej firmy. Różnica żadna. Gdyby ludzie czytali etykiety wybieraliby tańszy