Makaron penne z prawdziwkami

Szalotkę posiekaj w drobną kostkę i zeszklij na oliwie. Dodaj oczyszczone i pokrojone grzyby, rozgnieciony i posiekany czosnek i smaż chwilę na dużym ogniu. Dolej wino, dołóż czosnek i majeranek, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem ok. 10 minut. Dodaj śmietankę, dopraw do smaku i duś jeszcze,aż sos zgęstnieje. Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu (al dente), wyłóż na talerze. Polej sosem, posyp startym serem i pietruszką. Podawaj z białym winem.