Sposób przygotowania:
Makaron z mielonym lnem i mąką kukurydzianąETAP 1:
Mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, len mielony i sól wsypać do miski. Wbić jajka. Wlać wodę. Podane składniki połączyć i zagnieść z nich jednolite ciasto. Ciasto podzielić na kilka kawałków.
Każdy rozwałkować na cieniutki placek. Placki pozostawić na około 30 minut do obsuszenia. Następnie pokroić na paski a potem na cienki makaron. W garnku zagotować wodę, osolić, wlać olej i wrzucić makaron.
Gotować około 10 minut od wypłynięcia. Odcedzić i przełożyć na półmisek.
