Sposób przygotowania:
Dorsz smażony w kukurydzianej panierce z seremETAP 1:
Kostki z dorsza ułożyć na talerzu i skropić sokiem z cytryny. Następnie przyprawić solą i pieprzem i obtoczyć w mące kukurydzianej. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i włożyć ryby. Smażyć na małym ogniu z jednej strony na złoty kolor. Przewrócić na drugą stronę.
Na usmażonej stronie ryby ułożyć plasterki sera żółtego. Smażyć pod przykryciem aż ser się rozpuści a ryba z drugiej strony się usmaży.
Podawać np. z ziemniakami.
