Makaron ryżowy ze skwareczkami

Podgardle pokroić w małą kostkę, mocno zrumienić na suchej patelni. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do podgardla i zeszklić ją. Makaron ryżowy (użyłam wstążek) zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 3-4 minuty (zgodnie z przepisem na opakowaniu). Makaron odcedzić, dodać do skwareczek z cebulą. Wymieszać i smażyć razem 2-3 minuty. Do makaronu dodać odsączoną kukurydzę, trochę soli, pieprz i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać na gorąco lub zimno. Można podawać posypany posiekanym szczypiorkiem.