Sposób przygotowania:
Makaron świderki z cukinią i mięsem
Ugotowane mięso drobno posiekać. Cukinie umyć i pokroić w kostkę. Na połowie rozgrzanego smalcu zeszklić posiekaną cebulę. Na drugiej patelni rozgrzać pozostały smalec, dodać pokrojoną cukinię, skropić wodą i dusić do miękkości, odparować. Następnie cebulę połączyć z cukinią, wsypać posiekane mięso, doprawić do smaku solą, przyprawą do zup, pieprzem i razem chwilę podsmażyć. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, połączyć z farszem, wymieszać, podgrzać.



