Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Świderki z boczkiem i cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Sycący i smaczny makaron z boczkiem, cukinią i mozzarellą

Świderki z boczkiem i cukinią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Świderki z boczkiem i cukinią

 

 

Sposób przygotowania:

Świderki z boczkiem i cukinią
Boczek drobno pokroić w kostkę. Przesmażyć na suchej patelni aż się wytopi i lekko zrumieni.Makaron ugotować na półtwardo wg przepisu na opakowaniu. Cukinię wyszorować, odciąć końce i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Wrzucić do boczku. Smażyć co chwilę mieszając 2 minuty. Dodać czosnku, bazylii, pieprzu i soli do smaku. Odcedzony makaron dorzucić do cukinii z boczkiem. Wymieszać. W kubku zmieszać śmietankę z jajkiem, ser zetrzeć na tarce. Zawartość kubka wlać do makaronu, dodać ser, zamieszać, trzymać na ogniu tylko chwilę aż sos zgęstnieje.
Świderki z boczkiem i cukinią
Boczek drobno pokroić w kostkę Przesmażyć na suchej patelni aż się wytopi i lekko zrumieni
Świderki z boczkiem i cukinią
Makaron ugotować na półtwardo wg przepisu na opakowaniu Cukinię wyszorować odciąć końce i zetrzeć na tarce na dużych oczkach
Świderki z boczkiem i cukinią
Wrzucić do boczku Smażyć co chwilę mieszając 2 minuty Dodać czosnku bazylii pieprzu i soli do smaku
Świderki z boczkiem i cukinią
Odcedzony makaron dorzucić do cukinii z boczkiem Wymieszać W kubku zmieszać śmietankę z jajkiem ser zetrzeć na tarce Zawartość kubka wlać do makaronu dodać ser zamieszać trzymać na ogniu tylko chwilę aż sos zgęstnieje