Makaron Swojski

Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, dobrze odcedzić. Ser przetrzeć przez sito. Masło rozgrzać na patelni, wrzucić makaron t smażyć stale mieszając. Zdjąć z ognia i wymieszać z przetartym serem,doprawi do smaku z solą i pieprzem. Posypać posiekaną zieleniną. Podawać z różnorodnymi surówkami' Trzeba uważać' żeby nie rozgotować makaronu, Uważam że jest jednym z najlepszych makaronów do surówek , smakuje wyśmienicie zachęcam do wykonania tego przepisu : ) Smacznego!