gabyelle21l@tlen.pl

gabyelle21l@tlen.pl

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 266]

Makaron w sosie brokułowym wg gabyelle

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Makaron w sosie brokułowym

Makaron w sosie brokułowym wg gabyelle Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Makaron w sosie brokułowym wg gabyelle

 

  • 1 bukiet brokułów
  • makaron spaghetti, rurki wg uznania
  • ser żółty
  • ser pleśniowy
  • ser camember żurawinowy
  • 2 duże śmietany
  • 1 wieksza pierś z kurczaka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron w sosie brokułowym wg gabyelle
Bukiet brokułów myjemy i gotujemy do czasu aż będą miękkie. Podczas gdy brokuły są gotowane gotujemy makaron. Pierś z kurczaka kroimy w paski i przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy na patelni od czasu do czasu mieszająć. Gdy brokuły juz będą miękkie, wyciagamy je z wody i kroimy wg uznania, na połówki lub bukieciki i wrzucamy do usmażonego mięska. wszystko razem mieszamy i chwile smażymy. Po chwili dodajemy śmietany mieszamy i doprawiamy. Dodajemy sery wg uznania więcej mniej jak kto woli, ja dodałam ok 5 plasterków sera żółtego, pół sera camember, i 1/3 sera pleśniowego. Wszystko razem mieszamy i gotujemy na małym ogniu kilka minut. Ugotowany makaron podajemy na talerze i polewamy sosem. Można ozdobić natką pietruszki.
Makaron w sosie brokułowym wg gabyelle
Tak wyglada zosik podczas gotowania