beata11

beata11

Kuchcik
[Przepisów: 1]

makaron w sosie z duszonych pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Z moich proporcji składników spokojnie można przygotować danie dla 4 osób

makaron w sosie z duszonych pomidorów

Składniki:

makaron w sosie z duszonych pomidorów

 

  • 3 sztuki pomidorów
  • 200 gram makaronu świderki ( ja korzystałam z Lubelli )
  • majeranek (wedle uznania)
  • bazylia (wedle uznania)
  • oregano (wedle uznania)
  • sól, pieprz
  • łyżka przecieru pomidorowego
  • 20 dag żółtego sera

Sposób przygotowania:

makaron w sosie z duszonych pomidorów
1. Pomidory wrzucamy do wrzątku i parzymy przez około 5 minut , potem wyciągamy z wody i skórka powinna delikatnie sama odchodzić po nacięciu pomidora 2. Kroimy pomidory na drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnie. 3. Dusimy i mieszamy do uzyskania takiego jakby gęstego kremu. 4. w czasie przygotowywania pomidorów solimy wodę i gotujemy makaron 5. Gdy pomidory zaczną się tak jakby rozcierać i zaczną przybierać postać sosu dodajemy przyprawy i przecier pomidorowy 6. Mieszamy na patelni przez około 10-15 minut 7. na talerz dajemy makaron polewamy pomidorami a na koniec dajemy do rozparzenia ser zółtyPotrawa bardzo dobra i szybka Szmacznego :)