Makaron w sosie z kiełbasy i papryki

Kiełbaskę kroimy na paseczki lub ćwiarteczki. Paprykę kroję na nie zbyt duże paski lub kostki. Stawiam wodę na makaron i solę pół łyżeczki. Jak sie zagotuje wrzucam makaron i gotuje ok 10- 15 minut Na patelni podsmażam kiełbaskę i po chwili dodaję paprykę. Po ok 10 minutach całość posypuję mąką przez siteczko, mieszam i zalewam pół szklanki wodą, Gotuje pod przykryciem ok 10 minut aż papryka bedzie miekka, a sos zgęstnieje. Doprawiam tymiankiem, pieprzem i solą, podaje z makaronem.