Sposób przygotowania:
Makaron z bazyliowym pesto
Pestki słonecznika prażymy przez kilka chwil na suchej patelni, wrzucamy do rozdrabniacza, dodajemy posiekany czosnek, i listki bazylii, całość miksujemy i dolewamy oliwę, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na patelni z odrobiną oliwy podsmażamy posiekanego pora i selera naciowego, mieszamy. W międzyczasie gotujemy na półtwardo makaron i dodajemy go do warzyw na patelni. Dodajemy pesto, całość mieszamy i doprawiamy do smaku. Już po nałożeniu na talerzem posypujemy danie startym parmezanem.