katarzyna s.

katarzyna s.

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 56]

Makaron z bazyliowym pesto i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Fajny makaron na ciepło i na zimno. Szybko się go robi i dobrze smakuje.

Makaron z bazyliowym pesto i kurczakiem

Składniki:

Makaron z bazyliowym pesto i kurczakiem

 

  • Składniki:
  • Pesto bazyliowe – bazylia, czosnek, orzeszki Pini, ser parmezan,oliwa z oliwek
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 słoiczek pomidorów suszonych
  • Oliwki zielone wg uznania
  • Zioła prowansalskie, chilli
  • Makaron

 

Sposób przygotowania:

Makaron z bazyliowym pesto i kurczakiem
Przygotowujemy Pesto lub używamy gotowego. Pesto robi się łatwo i można długo przechowywać. Należy zmiksować wszystkie składniki i dodać tyle oliwy, by miało stałą postać, ale nie za gęstą. Makaron ugotować al dente. W międzyczasie piersi pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni,dodając chilli lub pikantną przyprawę do kurczaka. Pomidorki i oliwki pokroić, dodać do kurczaka i razem poddusić, dodając zioła prowansalskie. Ugotowany makaron wymieszać z Pesto, dodać kurczaka, wszystko razem wymieszać i podawać.