Sposób przygotowania:
Makaron z brokułami i serem.
Do garnka wlać wodę, osolić i zagotować , wrzucić makaron , gotować na miękko w tym czasie do drugiego garnka wlać wodę i wrzucić opłukane brokuły . Gotować aż będą miękkie. Do innego mniejszego garnka wrzucić potarty drobno ser , dolać śmietanki , przyprawić pieprzem i dobrze roztopić na małym ogniu. Gdy makaron się ugotuję wyłożyć na talerz , wyjąc odsączone z wody brokuły i drobno pokroić, wrzucić na makaron . Umyć , wydrążyć z pestek paprykę i pokroić w kostkę , wrzucić do makaronu . Wszystko zalać roztopionym gorącym serem.