Sposób przygotowania:
Makaron z brokułem i kurczakiem z paprykową nutąMakaron i brokuł:
Brokuła ugotować w osolonej wodzie, a później w tym samym garnku - makaron.
Kurczak:
Kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z odrobiną soli, pieprzem oraz słodką papryką.
Całość odstawić do lodówki - minimum na 30 minut.
Cebula:
Cebulę pokroić w piórka.
Całość:
Cebulę podsmażyć na odrobinie oleju i lekko posolić.
Dodać kurczaka i całość smażyć przez kilka minut, aż mięso będzie gotowe.
Następnie należy wrzucić brokuła i wlać śmietankę.
Po wymieszaniu dołożyć przeciśnięty przez praskę czosnek i płatki papryki.
Wszystko razem odrobinę poddusić i doprawić do smaku - ostrą papryką, ziołami prowansalskimi oraz solą z pieprzem.
Podanie:
Potrawę można podawać na dwa sposoby:
Makaron wymieszać z zawartością patelni lub nałożyć na talerze i polać sosem.
gusia1000