Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Makaron z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne danie z makaronem z sosem z cukinii oraz marchewki całość posypać tartym żółtym serem. Polecam

Makaron z cukinią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z cukinią

 

  • 1 kg makaronu
  • 1,5 kg cukinii
  • 200 g marchwi
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 6-7 łyżek startego sera żółtego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron z cukinią
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Marchewkę oczyścić i zetrzeć na małych oczkach.

Na oliwie poddusić marchew,  po chwili dodać czosnek obrany i przeciśnięty prze praskę oraz startą cukinię. Całość dusić do miękkości oraz doprawić do smaku. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i wymieszać z sosem dodać posiekaną natkę pietruszki oraz ser żółty.
Makaron z cukinią
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Marchewkę oczyścić i zetrzeć na małych oczkach.
Makaron z cukinią
Na oliwie poddusić marchew, po chwili dodać czosnek
Makaron z cukinią
Do marchewki dodać cukinię i dusić do miękkości
Makaron z cukinią
Całość doprawić do smaku i wymieszać z makaronem

Tagi:

danie makaron