Sposób przygotowania:
Makaron z cukinią 2
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Cukinię obrać i pokroić razem z pestkami w niezbyt dużą kostkę. Dodać ją do cebuli. Dodać również przyprawy i trochę soli. Wszystko wymieszać i smażyć razem. Jak cukinia będzie już miękka, dodać do niej odcedzony makaron. Wymieszać i smażyć razem 2-3 minuty. Natkę pietruszki grubo posiekać. Makaron z cukinią zdjąć z ognia, dodać do niego natkę. Dokładnie wymieszać.