Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Makaron z cukinią 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smażona cukinia z makaronem.

Makaron z cukinią 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z cukinią 2

 

  • 15 dkg makaronu wstążki
  • 1/2 cebuli
  • olej do smażenia
  • ok. 15 dkg cukinii
  • 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 4 duże gałązki pietruszki

Sposób przygotowania:

Makaron z cukinią 2
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Cukinię obrać i pokroić razem z pestkami w niezbyt dużą kostkę. Dodać ją do cebuli. Dodać również przyprawy i trochę soli. Wszystko wymieszać i smażyć razem. Jak cukinia będzie już miękka, dodać do niej odcedzony makaron. Wymieszać i smażyć razem 2-3 minuty. Natkę pietruszki grubo posiekać. Makaron z cukinią zdjąć z ognia, dodać do niego natkę. Dokładnie wymieszać.
Makaron z cukinią 2
Pokrojona w kostkę cebula zeszklona na oleju.
Makaron z cukinią 2
Obrana i pokrojona w kostkę cukinia dodana razem z przyprawami do cebuli.
Makaron z cukinią 2
Ugotowany i odcedzony makaron dodany do usmażonej cukinii.
Makaron z cukinią 2
Posiekana natka pietruszki dodana do makaronu z cukinią.