Sposób przygotowania:
Makaron z cukinią i koperkiemETAP 1:
Makaron świderki gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy.
ETAP 2:
Cukinię dokładnie myjemy, kroimy w kostkę i przekładamy do głębszej patelni lub garnka. Podsmażamy na oliwie ok. 10 minut.
ETAP 3:
Następnie wlewamy dwie szklanki wody i dodajemy kostkę rosołową, gotujemy, aż cukinia będzie miękka. Dodajemy drobno posiekany koperek. Mieszamy.
ETAP 4:
Zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietanką. Mieszamy i podgrzewamy sos. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
