Falbanki z cukinią i łososiem

20 paź 2014 17:31

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 9

Makaron z sosem to szybkie i łatwe danie obiadowe czy ciepła kolacja dla rodziny,przygotowanie zajmie niecałe 25 minut patent dla osób ceniących swój czas.Danie mieszamy ze sobą dopiero na talerzu-czeka Was sama przyjemność z konsumpcji....:)

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Falbanki z cukinią i łososiem

250 g makaronu falbanki

Sos:
1 młoda cukinia
100 g wędzonego łososia w plastrach
125 g serka kremowego z papryką i oliwkami
1/2 cebuli
4 ząbki czosnku
pęczek świeżego koperku
4 łyżki mleka 3,2%
2 łyżki soku z cytryny
świeżo mielony czarny pieprz
sól morska do smaku
5-6 łyżek oliwy

Sposób przygotowania:

Falbanki z cukinią i łososiem

Makaron gotujemy w odrobinie oliwy jak w przepisie na opakowaniu.Odcedzamy trzymamy w cieple. Sos: Cukinię myjemy,czosnek i cebulę obieramy siekamy drobno szklimy na oliwie, po chwili dodajemy pokrojoną cukinię i dusimy około 6-7 minut,dodajemy pokrojonego łososia oraz posiekany świeżo umyty koperek oraz serek, wlewamy mleko mieszamy,doprawiamy do smaku przyprawami zagotowujemy odstawiamy. Ciepły makaron rozkładamy na talerze polewamy sosem i podajemy od razu. Smacznego!