Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Makaron z groszkiem i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Proste, łatwe i szybkie danie – ten makaron pasuje do tej kategorii, do tego jeszcze wychodzi zawsze pysznie :)

Makaron z groszkiem i szynką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z groszkiem i szynką

 

Sposób przygotowania:

Makaron z groszkiem i szynką
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, wlać oliwę i zeszklić. Szynkę pokroić w kosteczkę (można najpierw w plastry). Czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę, dodać do cebuli, chwilę razem przesmażyć, dodać szynkę. Groszek wrzucić na osolony wrzątek, gotować 5 minut, odcedzić i wrzucić do rondla. W międzyczasie ugotować makaron al dente. Do rondla wlać śmietankę, doprawić całość solą, pieprzem, gałką i ziołami. Dusić razem 2 minuty. Wsypać odcedzony makaron (dodałam jeszcze 4 łyżki wody z gotowania się makaronu) i wymieszać. Porcje makaronu nakładać na talerze i od razu podawać.
Makaron z groszkiem i szynką
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, wlać oliwę i zeszklić.
Makaron z groszkiem i szynką
Szynkę pokroić w kosteczkę (można najpierw w plastry). Czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę, dodać do cebuli, chwilę razem przesmażyć, dodać szynkę.
Makaron z groszkiem i szynką
Groszek wrzucić na osolony wrzątek, gotować 5 minut, odcedzić i wrzucić do rondla. W międzyczasie ugotować makaron al dente.
Makaron z groszkiem i szynką
Do rondla wlać śmietankę, doprawić całość solą, pieprzem, gałką i ziołami. Dusić razem 2 minuty. Wsypać odcedzony makaron (