joanna.72

joanna.72

Szef Kuchni
[Przepisów: 21]

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
  • KALORIE: 2500
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Typowo włoskie danie łączące podstawowy składniki jakim jest makaron oraz pomidory .

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

 

  • 1 opakowanie makaronu dowolnego
  • 0,20 g suszonych pomidorów
  • 250 ml śmietanki 18 do sosów
  • przyprawy (sól pieprz oregano )
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 żółtko
  • 1 pierś z kurczaka
  • parmezan
  • ewentualnie oliwki

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Makaron ugotować , pozostawić do ostygnięcia . Suszone pomidory pokroić , pierś z kurczaka usmażyć na oliwie . Do rondelka wlać śmietanę i dosypać przyprawy , zagotować . Po chwili dodać masło i żółtko energicznie mieszając . Na dużą patelnie wrzucić makaron, pomidory, kurczaka i oliwki, dodać sos i zamieszać . Wszystko podgrzać i nałożyć na talerze . Dla ozdoby posypać parmezanem .
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Makaron gotujemy pozostawiając do delikatnie al`dente .
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Kurczaka smażymy na oliwie i dodajemy do niego przyprawy .
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Suszone pomidory kroimy na plasterki i dodajemy do makaronu .
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Sos należy doprawić znaczną ilością ziół i przypraw .