haniakson

haniakson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 302]

Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 450
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kiedy już naprawdę nie mam czasu na gotowanie, to szukam czegoś bardzo szybkiego. Wstawiam makaron, wrzucam kurczaka na patelnię, parę dodatków i na stół!!!

Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto

 

  • 1 papryczka chili medium
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 6 łyżek sosu czerwonego pesto
  • 1 szklanka makaronu (ja użyłam pełnoziarnistego)
  • sól
  • olej do smażenia
  • rukola do ozdoby

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto
1. Najpierw wstawiam wodę na makaron i gotuje go zgodnie z instrukcją.

2. Pierś z kurczaka kroję w kostkę, wrzucam do miseczki solę pieprzę i dodaję czerwone pesto i papryczkę chili - wszystko mieszam.

3. Łyżkę oleju rozgrzewam na patelni i wrzucam na to kurczaka (uwaga pryska!)

4. Kiedy kurczak się smaży, a makaron gotuję, ja kroję czerwona paprykę.

5. Dorzucam paprykę do kurczaka, dodaję łyżkę wody, przykrywam, zmniejszam ogień i duszę przez chwilę, żeby papryka zmiękła (ale nie za długo, bo makaron już prawie gotowy, więc zaczynam już nakładać obiad na talerze).

6. Opcjonalnie można posypać rukolą.
Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę.
Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto
W miseczce mieszamy pierś z czerwonym sosem pesto.
Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto
Paprykę oczyszczamy i kroimy w dowolną kostkę.
Makaron z kurczakiem w czerwonym pesto
Na patelni podsmażamy mięso, dodajemy paprykę i dusimy.