Placuszki z płatków owsianych z jabłkiem

1. Wrzuć do blendera płatki owsiane i zmiel je. Następnie dodaj mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, mleko, jajko i miód i dokładnie zblenduj.

2. Obierz jabłko ze skorki i usuń gniazda nasienne i zetrzyj na grubych oczkach. Wymieszaj z ciastem.

3. Smaż małe placuszki na oleju na zloty kolor z obu stron.

4. Podaj z jogurtem i owocami jagodowymi, posypane cukrem pudrem.