Makaron z mięsem i kapustą.

Kapustę pokroić na ćwiartki, włożyć do garnka, zalać gorącą wodą, dodać kostkę rosołową i ugotować do miękkości, odcedzić, ostudzić, odcisnąć z wody, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać smalec i zeszklić drobno posiekaną cebulę. Ugotowane mięso zemleć w maszynce. Kapustę i zmielone mięso dodać do usmażonej cebuli, przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi. Wszystko razem dokładnie wymieszać i chwilę podsmażyć. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, Przelać gorącą wodą, wyłożyć na talerze, na wierzch położyć gorący farsz, lub wszystko razem wymieszać.