Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Makaron z mięsem i sosem chilli

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

penne na ostro z miesem...

Makaron z mięsem i sosem chilli

Składniki:

Makaron z mięsem i sosem chilli

 

  • Makaron penne
  • 1,5 kg łopatki wołowej
  • 30 dkg pieczarek
  • Całe papryki czerwone
  • 3 papryczki chilli
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 średnia cebula
  • Olej do smażenia
  • 2 łyzki przecieru pomidorowego

 

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsem i sosem chilli
Cebulę pokroić drobno i przyrumienić na oleju. Mięso opłukac i pokroić w kostkę. Podsmażyc razem z cebula do zarumienienia. Pieczarki obrac i pokroić w ćwiartki. Pparyke obrac i wyciac gniazda nasienne. Pokroić na małe kawałki. Mięso, pieczarki i paprykę wrzucić do jednego garnka i ugotować z papryczkami chilli. Doparwic do smaku i pod koniec gotowania dodac przecier pomidorowy.
Ugotowac makaron w osolonej wodzie. Podawać z mięsnym sosem.

Tagi:

makaron