Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1339]

Makaron z mięsem mielonym, pomidorami i mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Proste, szybkie i jednocześnie bardzo smaczne danie, które idealnie pasuje na każdą porę roku oraz dnia.

Makaron z mięsem mielonym, pomidorami i mozzarellą

Składniki:

Makaron z mięsem mielonym, pomidorami i mozzarellą

 

  • makaron (ilość wg gustu)
  • 250 g mięsa mielonego
  • 120 g mozzarelli
  • 1 mała cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • bazylia
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsem mielonym, pomidorami i mozzarellą

Makaron:

Ugotować makaron w osolonej wodzie. Odcedzić.

Sos:

Cebulę z czosnkiem posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać mięso mielone i uprzednio pokrojone w kostkę pomidory. Wszystko poddusić około 15-20 minut.
Od czasu do czasu przemieszać. Po tym czasie z mięsem i resztą wymieszać koncentrat pomidorowy. Można dolać wody, aby sos był rzadszy. Całość doprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią. Ugotowany makaron przełożyć do sosu, wymieszać i obficie posypać startą mozzarellą.


Tagi:

pomidory