Makaron z orzechowym sosem

Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Orzechy zalewamy wrzątkiem i po kilku minutach obieramy je ze skórki (żeby nie były gorzkie). Miąższ z chleba wkładamy do miski i zalewamy bulionem. Przekładamy go do malaksera, dosypujemy obrane orzechy, czosnek oraz wlewamy sok z cytryny i oliwę z oliwek. Całość rozdrabniamy. Gdy sos jest za bardzo gęsty można dolać do niego odrobinę wody z gotowania makaronu.