darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Makaron z pikantnym sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybki i baaardzo pyszny makaron

Makaron z pikantnym sosem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Makaron z pikantnym sosem

 

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • makaron spaghetti
  • duża puszka pomidorów bez skórki
  • 1/2 pora
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka stołowa posiekanej bazylii
  • 1 ostra papryczka
  • kapary - 10 sztuk
  • sól, pieprz
  • starty żółty ser do posypania
  • odrobina oleju

 

 

 

Sposób przygotowania:

Makaron z pikantnym sosem
Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy mięso i podsmażamy aż zbrązowieje. Dodajemy pokrojonego w cienkie plastry pora, posiekaną drobno papryczkę i zalewamy pomidorami (jeżeli w puszce były w całości, to kroimy je wcześniej na mniejsze kawałki). Dodajemy rozgnieciony czosnek,kapary, bazylię i doprawiamy do smaku. Polewamy sosem ugotowany al dente makaron i koniecznie posypujemy startym żółtym serem.
Makaron z pikantnym sosem
Mięso smażymy na patelni aż zbrązowieje i dodajemy resztę składników
Makaron z pikantnym sosem
Odrobina świeżej, posiekanej bazylii nadaje specyficznego aromatu