darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Makaron z pistacjowym pesto

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Warto od czasu do czasu zafundować sobie taką przyjemność:-)

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Makaron z pistacjowym pesto Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Makaron z pistacjowym pesto

 

  • 400 gram makaronu penne
  • 100 gram parmezanu wegańskiego (lub dla nie-wegan - zwykłego)
  • 2 garście rukoli
  • 1/3 szklanki orzeszków pistacjowych
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • gałka muszkatołowa, sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron z pistacjowym pesto
Orzeszki obieramy, prażymy na suchej patelni i wrzucamy do wysokiego naczynia. Dodajemy oliwę, rukolę i starty ser. Miksujemy na gładką masę. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente, odlewamy zostawiając odrobinę wody z gotowania, łączymy z sosem.
Makaron z pistacjowym pesto
obrane orzeszki prażymy przez chwilę na suchej patelni
Makaron z pistacjowym pesto
Rukolę, ser, orzeszki i oliwę miksujemy na jednolitą masę
Makaron z pistacjowym pesto
Sos jest gęsty, więc w garnku pozostawiamy odrobinę wody z gotowania.

Podobne przepisy

Kiszka ziemniaczana smażona z cebulą

Kiszka ziemniaczana smażona z cebulą
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pyszna pasta z awokado i bazylią

Pyszna pasta z awokado i bazylią
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Czekoladowy mus na jogurcie z bezami

Czekoladowy mus na jogurcie z bezami
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

makaron