Sposób przygotowania:
Makaron z pulpetami
Bułkę zamoczoną w mleku i odciśniętą, dodać do mięsa i wymieszać. Następnie dodać posiekany koperek, jajko i zrobić masę. Dosypać płatki lub mąkę, aby wyszła gęsta masa. Tworzyć małe kuleczki, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, wyjąć, dodać do sosu i dusić razem 10 minut. Makaron ugotować al dente, polać sosem z pulpetami, posypać żółtym serem.