makaron z serem i brokułami 2

Brokuł gotujemy a następnie odcedzamy(ma być miękki ale nie taki żeby się rozwalał), cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni przyprawiając vegetą i pieprzem ziołowym, dodajemy do cebuli porozdzielany brokuł i razem chwilkę podsmażamy. Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim serek topiony, a następnie dodajemy łyżeczkę mąki i przyprawiamy to przyprawą do dań włoskich, cały czas mieszając. powstały sos wlewamy do brokuła i cebuli, zagotowujemy i zagęszczamy wszystko startym żółtym serem.