Makaron z serkiem śmietankowym

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, papryczkę pokroić w bardzo małą kostkę (bez pestek). Cebulę, czosnek i papryczkę wrzucić na rozgrzany olej, zeszklić je. Dodać do tego serek śmietankowy, wymieszać i smażyć razem ok. 1-2 minuty. Wrzucić do tego ugotowany makaron, wymieszać i chwilę razem smażyć. Natkę pietruszki posiekać i dodać na końcu do makaronu. Wymieszać, przełożyć na talerze i podawać.