Makaron z sosem mięsno pomidorowym

24 lip 2011 00:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Z makaronem eksperymentują nie tylko Włosi

Składniki:

Makaron z sosem mięsno pomidorowym

30 dag makaron,
30 dag mięso mielone,
3 łyżki koncentrat pomidorowy,
2 łyżki ketchup,
1 szt cebula,
3 łyżki oliwa,
1 ząbek czosnek,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku cukier

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem mięsno pomidorowym

Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy. Na pozostałej oliwie lekko zrumienić posiekaną cebulę. Następnie do cebuli włożyć mięso i smażyć około 20 minut. Koncentrat pomidorowy wymieszać z kilkoma łyżkami wrzącej wody, dodać do mięsa i jeszcze chwilę smażyć. Pod koniec dodać zmiażdżony czosnek i ketchup. Przyprawić do smaku. Gorący makaron nakładać na talerze, oblać sosem.