Makaron z sosem pesto i suszonymi pomidorami

Kurczaka pokroić w paski, przełożyć na rozgrzaną patelnię, smażyć dodając posiekany czosnek, oraz przyprawy.

Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołeczek, wybić jajka, dodać szczyptę soli i wodę, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić.

Rozwałkować ciasto na dwa placki, zwinąć w rulony i pokroić w szersze paski.

Gotować makaron w osolonej wodzie.

Następnie ugotowany makaron odcedzić na durszlaku, przełożyć do kurczaka.

Suszone pomidory pokroić w kostkę, dodać razem z sosem do makaronu, wymieszać.

Podawać makaron, udekorowany natką pietruszki.