Incom

Incom

Starszy Kucharz
[Przepisów: 29]

Tagliatelle z kurczakiem i pesto z bazylii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Makaron z kurczakiem i bazyliowym pesto, szybkie i proste danie, nadające się zarówno na obiad jak i kolację :)

Tagliatelle z kurczakiem i pesto z bazylii

Składniki:

Tagliatelle z kurczakiem i pesto z bazylii

Pesto

Tagliatelle

  • makaron- 300 g.
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • opcjonalnie ser żółty

Sposób przygotowania:

Tagliatelle z kurczakiem i pesto z bazylii
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

Filety z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem - Usmażyć na łyżce oleju kokosowego (lub oliwy) do złotego koloru

Umyte pomidorki pokroić na połówki. Makaron wymieszać z sosem pesto i usmażonym kurczakiem. Wyłożyć na talerz, udekorować pomidorami, można również posypać startym serem żółtym .

Pesto: Bazylię opłukać i osuszyć. Dodać orzechy, czosnek, sok z cytryny i 2 łyżki oliwy. Miksować do czasu aż składniki się połączą.