dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Makaron z sosem pieczarkowym 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Makaron polany sosem śmietanowo-pieczarkowym.

Makaron z sosem pieczarkowym 4 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Makaron z sosem pieczarkowym 4

 

  • 400 g makaronu (ja użyłam rurek)
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 szkl śmietany 18%
  • 1 łyż mąki pszennej
  • sól, pieprz, rozmaryn, bazylia
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem pieczarkowym 4
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, następnie odcedzamy. Pierś płuczemy, kroimy w niewielką kostkę i obsmażamy na patelni. Cebulę obieramy, drobną siekamy i smażymy, aż stanie się szklista. Do cebuli dodajemy oczyszczonę i pokrojone w plasterki pieczarki. Wszystko smażymy co jakiś czas mieszając. Do pieczarek dodajemy kurczaka, dokładanie mieszamy. Nastęnie dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i przyprawy. Całość zagotowujemy i gotujemy do chwili, aż sos zgęstnieje. Gorącym sosesm polewamy ugotowany makaron. Smacznego.
Makaron z sosem pieczarkowym 4
Do podsmażnej cebuli dodajemy pieczarki i całość chwile smażymy.
Makaron z sosem pieczarkowym 4
Gotowym sosem polewamy ulubiony makaron.