Makaron z sosem pomidorowym i wędzonym radamerem

14 mar 2014 19:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 7

Oczywiście do tego prostego dania można użyć dowolnie wybrany inny rodzaj makaronu,danie to wspaniale uzupełnia smak wędzonego radamera.

Makaron z sosem pomidorowym i wędzonym radamerem

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z sosem pomidorowym i wędzonym radamerem

40 dag makaronu spaghetti
1 filet z kurczaka
2 puszki pomidorów bez skórki
1 cebula
1 czerwona papryka
3 łyżki oleju ryżowego
przyprawa meksykańska
1 łyżeczka suszonej bazylii
2 łyżki śmietany 18%
80 g startego wędzonego radamera
sól himalajska do smaku
świeżo zmielony pieprz

Dodatkowo;
natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem pomidorowym i wędzonym radamerem

Makaron wrzucić do rondla z wrzącą wodą i gotować do momentu aż będzie al dente.Odcedzić trzymać w ciepłym miejscu. Filet z kurczaka umyć pokroić na paseczki lub w kostkę oprószyć przyprawą meksykańską wymieszaną z olejem ryżowym,odstawić na 20 minut.Po czym smażyć w rondlu pod przykryciem,cebulę i paprykę obrać pokroić w kostkę dodać do duszącego się miesa i podsmażać około 7 minut.Po tym czasie wlać pomidory z puszki,doprowadzić do wrzenia mieszając,aż sos zacznie gęstnieć,doprawić do smaku bazylią solą oraz pieprzem.Gotowy sos zaciagnać śmietaną. Makaron wyłożyc na talerze,polać sosem posypać startym radamerem,udekorowac natką pietruszki i podawać gorace. Smacznego ...