Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Makaron z sosem serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Makaro z sosem przed podaniem posypać zieleniną.

Makaron z sosem serowym

Składniki:

Makaron z sosem serowym

 

  • makaron kokardki 25 dag
  • szynka 15-20 dag
  • cebula 1 szt
  • pomidory 3 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • groszek konserwowy 1/2 szkl
  • serek topiony 10 dag
  • kostka rosołowa 1 szt
  • masło 1 łyżka
  • mąka 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

 

 

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem serowym
Makaron ugotować w osolonej wodzie około 8 minut, odcedzić. Kostkę rosołową rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Cebulę i czosnek drobno posiekać, szynkę pokroić w paski. Na patelni rozgrzać masło, wsypać cebulę, czosnek i szynkę, podsmażyć, oprószyć mąką, zalać bulionem. Dodać groszek i obrane ze skórki, pokrojone na cząstki pomidory. Gotować przez kilka minut. Pod koniec dodać serek topiony, zagotować, przyprawić do smaku. Wymieszać z makaronem

Tagi:

makaron szynka