alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 511]

Makaron z sosem śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybkie do wykonanie i bardzo smaczne danie z makaronem. Polecam wszystkim zabieganym i nie tylko. Smacznego :)

Makaron z sosem śmietanowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z sosem śmietanowym

 

  • 400 g makaronu świderki lub innego grubszego
  • por 10 cm kawałek
  • 1 łyżka masła
  • 100 g śmietanki 30 % 1
  • 50 g sera żółtego
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 lyżeczki mielonego imbiru
  • ok 1/2 łyżeczki przyprawy do makaronów
  • 1 lyżka posiekanej zielonej części dymki

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem śmietanowym
Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Pora kroimy wzdłuż na pół i dokładnie myjemy, a następnie kroimy w plasterki. Masło topimy na patelni, wrzucamy pokrojonego pora i podsmażamy. Dodajemy sól, pieprz i imbir. Następnie dodajemy śmietankę, starty żółty ser i przyprawę do makaronu. Podgrzewamy na niewielkim ogniu aż ser się rozpuści. Dodajemy dymkę i mieszamy. Sos wlewamy do makaronu i mieszamy. Na talerzu dodatkowo możemy posypać dymką. Smacznego :)
Makaron z sosem śmietanowym
Pora kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle z przyprawami
Makaron z sosem śmietanowym
Wlewamy śmietankę, dodajemy starty ser i przyprawę do makaronu
Makaron z sosem śmietanowym
Gdy ser się rozpuści dodajemy posiekaną dymkę
Makaron z sosem śmietanowym
Gotowy sos mieszamy z makaronem ugotowanym al dente