Makaron z warzywami i kiełbasą

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Na dno głębszej patelni wlewamy oliwę i wkładamy pokrojoną w paski czerwona paprykę. Por oraz cebulę drobno siekamy i dodajemy do papryki. Kapustę szatkujemy i przekładamy do warzyw. Kiełbasę kroimy w kostkę, a pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Całość dusimy pod przykryciem do momentu, aż warzywa będą miękkie (od czasu do czasu mieszamy). Na koniec dodajemy ketchup, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy: sól, pieprz i ostra paprykę. Wszystko razem dokładnie mieszamy i podsmażamy przez chwilę. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem warzywnym z kiełbasą.