kurka79

kurka79

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 153]

Makaronowa przekąska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo szybkie ,smaczne i zdrowe jedzonko. Posmakuje nie jednemu podniebieniu. Idealne na kolację, śniadanie lub jako ciepła przekąska w ciągu dnia.

Makaronowa przekąska Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaronowa przekąska

 

  • 1 średnia cukinia ok. 40 dag
  • 20 dag makaronu wstążki grube
  • 1 słoiczek (200 ml) sosu słodko-kwaśnego
  • sól

Sposób przygotowania:

Makaronowa przekąska
Cukinię obrać, wydrążyć środek i za pomocą obieraczki pociąć na cienkie paski-wstążki. Makaron wrzucić do osolonego wrzątku i jak będzie al'dente dodać wstążki cukinii. Chwilę jeszcze gotować uważając by cukinia się nie rozgotowała. Odcedzić na sitku i przełożyć na talerz. Sos przełożyć do garnczka i podgrzać. Wylać na ugotowany makaron z cukinią, delikatnie wymieszać i zajadać.
Makaronowa przekąska
Etap 1 Cukinię obieramy i za pomocą obieraczki kroimy na wstążki.
Makaronowa przekąska
Etap 2 Makaron najpierw podgotowujemy w osolonej wodzie a dopiero jak będzie na pół miękki dodajemy cukinię.
Makaronowa przekąska
Etap 3 Odgotowany makaron z cukinią odcedzamy na sicie i przekładamy na talerz.
Makaronowa przekąska
Etap 4 Sos słodko kwaśny odgrzewamy w garnczku.