Makaronowe ruruki w sosie warzywnym

12 sie 2011 07:31

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Dobre danie obiadowe dla całej rodziny

Składniki:

Makaronowe ruruki w sosie warzywnym

2 szt udko,
2 szt kostka bulionowa wieprzowa,
2 szt marchewka,
1/4 szt seler,
1 szt pietruszka,
śmietana 12%,
sól do smaku,
1 łyżka masło,
1 opakowanie makaron rurki

Sposób przygotowania:

Makaronowe ruruki w sosie warzywnym

Mięso myjemy .Udka gotujemy w osolonej wodzie do miękkości . Wyciągamy obieramy mięso tniemy na kawałki . Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy starte na tarce warzywa podsmażamy Dodajemy kawałki mięsa i zalewamy wodą z 2 kostkami bulionowymi wieprzowymi rozrobionymi w 2 szklankach wody .Dusimy pod przykryciem aż warzywa zmiękną doprawiamy solą mozna sosjerem ,zaciągamy śmietanką . Makaron gotujemy w osolonej wodzie . Odcedzamy,przelewamy zimną wodą i polewamy sosem .