monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1271]

Makowe bułeczki z płatkami owsianymi

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Składników na bułeczki nie wiele ale smak wyborny,coś dla wielbicieli maku w sam raz,zapraszam:)

Makowe bułeczki z płatkami owsianymi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makowe bułeczki z płatkami owsianymi

 

Sposób przygotowania:

Makowe bułeczki z płatkami owsianymi
Do dużej miski przesiać mąkę i dodać pokruszone drożdże. Rozetrzeć je z mąką.Wsypać cukier,sól i mak. Wymieszać. Wsypać płatki (nie zmielone!) . Dodać olej.Wymieszać drewnianą łyżką. Stopniowo wlewać wodę i wyrabiać ciasto początkowo łyżką a potem gdy jest to nie możliwe dłońmi. Ciasto wyrabiać,aż będzie elastyczne i będzie odchodzić od ręki. Dno dużego garnka wysypać mąką i włożyć ciasto. Posypać lekko mąką. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 godziny,powinno podwoić swoją objętość. Gdy upłynie wskazany czas nagrzać piekarnik do 200 st. Ciasto ponownie wyrobić. Uformować coś jakby wałeczek i pokroić do na 6 plastrów.Każdy plaster uformować w bułeczkę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć bułeczki.Następnie nożem naciąć na krzyż (lub inny wzór:)). Posmarować z wierzchu wodą (dosyć obficie). Piec 20 minut. Po tym czasie piekarnik wyłączyć i pozostawić bułeczki jeszcze przez około 3- 5 minut. Wyjąć,ostudzić. Smacznego!
Makowe bułeczki z płatkami owsianymi
do mąki drożdży dodać mak oraz cukier i sól
Makowe bułeczki z płatkami owsianymi
wymieszać suche składniki z drożdżami i dodać płatki owsiane
Makowe bułeczki z płatkami owsianymi
wyrobione ciasto pozostawić do wyrośnięcia powinno podwoić objętość
Makowe bułeczki z płatkami owsianymi
uformować bułeczki i piec około 20 minut w 200 st