Malinowy sos do deserów

Malinki wymieszać z cukrem i żelfiksem, postawić na palniku i zagotować. Kiedy malinki zaczynają się gotować dodać połamaną w kostki czekoladę i delikatnie wymieszać. Malinek staramy sie za często nie mieszać, aby wszystkie się nam nie rozpadły i trzymać na ogniu tylko do momentu zagotowania. Przygotować malutkie słoiczki i wlać do nich gorący sos, zakręcić i odstawić do wystudzenia, dla pewności słoiki odwrócić. Ja przechowuję w lodówce, ale można wynieść w chłodne miejsce, taki sos pięknie pachnie malinami ma piękny kolor i nadaje wyjątkowego smaku wszystkim deserom.