Marcepanowe figurki

Ugotowane bez soli ziemniaki przepuszczamy dwa razy przez maszynkę.Dodajemy cukier i wstawiamy na malutki ogień-cały czas mieszamy,aż masa zacznie twardnieć.Dodajemy masło,mielone migdały i ucieramy na jednolitą masę,aż zbieleje i zacznie gęstnieć;natłuzczonymi rękoma lepimy figurki.Gdy stężeją,obtaczamy w czekoladzie i bakaliach