Agiatis

Agiatis

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 232]

Marchew z groszkiem 2

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Marchewka z groszkiem,często nie lubiana przez dzieci, jednak jako dorośli zajadamy się.

Marchew z groszkiem 2

Składniki:

Marchew z groszkiem 2

 

  • 4 marchewki
  • 3 łyżki groszku (u mnie konserwowy)
  • 3 łyżki masła klarowanego
  • płaska łyżka maki pszennej
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Marchew z groszkiem 2
Marchewkę myjemy, osuszamy, obieramy najlepiej skrobaczką do warzyw. Następnie przecinamy wzdłuż na połowę, następnie ponownie tniemy wzdłuż na pół. Powstaną 4 długie części z każdej marchewki, które kroimy w plasterki. Do rondelka dajemy masło, podgrzewamy i dodajemy pokrojoną marchew. Dusimy do miękkości pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Gdy marchew zmięknie dodajemy sól i pieprz, następnie groszek odcedzony z zalewy. Na koniec zasypujemy płaską łyżką mąki,mieszamy,podajemy od razu.