marchew z kalarepą 2

Kalarepę i marchew dokładnie umyć, oczyścić, opłukać a następnie pokroić w kostkę. Kolejno zalać nie wielką ilością wrzątku z dodatkiem soli, masła i cukru.Każde z warzyw gotujemy w osobnej wodzie. Po ugotowaniu razem połączyć, masło podgrzać i dodać mąkę. Razem zasmażyć lecz nie rumienić. Wszystko razem gotujemy. Na koniec doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.