Marchewka do obiadu angelusi

Marchewkę umyj, obierz i pokrój w dość drobną kostkę. Duś marchewkę na gorącym maśle na małym ogniu. Przypraw solą i cukrem, dolej trochę wody i duś dalej pod przykryciem do miękkości. Taką marchewkę możemy przygotować również z dodatkiem zielonego groszku.