Marchewka po mazursku

Marchew umyć, obrać, pokrajać w kostkę, zalać wrzącą wodą z mlekiem, dodać cukier oraz obrane i pokrajane drobno ziemniaki.
Ugotować do miękkości i doprawić do smaku.
Dodać usmażoną słoninę, wymieszać i utłuc tłuczkiem do ziemniaków.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.