Sposób przygotowania:
Marchewka z nashi i jabłkiem
Marchew, jabłko i nashi obrać i umyć. Do miski zetrzeć marchew na tarce o dużych oczkach, posypać cukrem i wymieszać. Odstawić na 10 minut, potem zetrzeć do marchewki jabłko a nashi. Dodać kilka łyżek oleju i wymieszać surówkę. Podawać po kilku minutach gdy smaki się przegryzą.